U Kulináře | Poctivá kuchyně & dobré pivo v Domažlicích
U Kulináře

Poctivá kuchyně a dobré pivo

Vaříme českou klasiku, steaky z grilu a mexická jídla, čepujeme Pilsner Urquell a nad restaurací máme pokoje pro hosty.

Svatomartinské menu

Podáváme od 11. do 14. listopadu.

Polévka

Silný, dlouho tažený vývar s nadýchanými játrovými knedlíčky, křupavou kořenovou zeleninou a domácím drobením.

Předkrm

Podávaná na napečeném kvasovém chlebu se sladkokyselou červenou cibulkou, rukolou a rubínovým brusinkovým gelem.

Hlavní chod

Pečené husí stehno

Rozpadající se stehýnko s dokřupava vypečenou kůrkou, variací bílého i červeného zelí a variací domácích špekových a bramborových knedlíků.

459,- Kč

Nejlépe se sklenkou svatomartinského vína

Předobjednávky jsou uzavřené. Pár porcí ale držíme pro hosty na místě, dokud vydrží. Pro jistotu nám předem zavolejte: +420 379 482 328

Nebo

Plněné kyselým bílým zelím, přelité silnou masovou šťávou, dozdobené pikantní bryndzou a dokřupava smaženou cibulkou.

Nebo

Šťavnaté trhané kachní maso s cheddarem, krémovou koprovou majonézou a vláčným pošírovaným vajíčkem.

Dezert

Křehký závin naplněný šťavnatými jablky a voňavou skořicí, servírovaný s teplým vanilkovým krémem.

K tomu

Mladé víno, které se tradičně otevírá 11. 11. v 11:11. Svěží, ovocné a k pečené huse prostě patří. Co právě nabízíme, vám rádi řekne obsluha.

Pod klenbami na náměstí

V březnu 2026 jsme restauraci zrekonstruovali. Na jedno pivo si můžete sednout k baru, na večeři ke stolu a větší společnost se vejde do salonku v patře.

Hosté u stolu v restauraci U Kulináře

Polední nabídka

Ve všední dny od 11:00 do 14:30.

Zdroj: menicka.cz

Stálý jídelní lístek

Česká jídla, steaky z grilu, Mexiko, pinsa a něco k pivu.

Klepnutím na jídlo zobrazíte alergeny.

Bar s výčepem v restauraci U Kulináře

Pilsner Urquell

Čepujeme ho třemi způsoby. Řekněte obsluze, jak ho chcete.

Hladinka
Pivo s hustou krémovou pěnou na tři prsty, která drží říz i hořkost.
Šnyt
Menší pivo s větším podílem pěny. Na ochutnání, nebo když už se nechce celé.
Mlíko
Sklenice plná husté nasládlé pěny. Pije se rychle, nejlépe na jeden zátah.

Akce a pivní večery oznamujeme na sociálních sítích. Facebook, Instagram

Pokoje nad restaurací

Bydlíte přímo na náměstí v historickém centru Domažlic. Každý pokoj má vlastní koupelnu, televizi a Wi‑Fi zdarma. Snídani si můžete dokoupit dole v restauraci.

Přidejte se k nám

Hledáme lidi, kteří mají rádi poctivé jídlo, dobré pivo a spokojené hosty. Podívejte se, koho právě sháníme.

Nenašli jste svou pozici?

Napište nám i tak. Šikovné lidi rádi poznáme, i když zrovna nenabíráme.

Kde nás najdete

Otevírací hodiny

Pondělí – Čtvrtek:11:00 – 22:30
Pátek – Sobota:11:00 – 00:00
Neděle:11:00 – 22:00

Kuchyně vaří po celou otevírací dobu.

Adresa a kontakt

Provozovatel: MALBECK s.r.o., Darmyšl 9, 348 02 Staré Sedlo
IČO 19444788, DIČ CZ19444788, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Krajským soudem v Plzni, oddíl C, vložka 43930